エチオピア産コーヒー生豆 参考価格当社ご提示の参考価格となります。詳細についてはお問い合わせください。サンプルのご依頼も承っております。産地グレード精製方法参考価格ジンマG4Natural1123 円/KGジンマG2Washed1049 円/KGジンマG1Washed1345 円/KGシダモG4Natural1244 円/KGシダモG2Washed1395 円/KGシダモG1Washed1564 円/KGイルガチェフェG2Washed1399 円/KGイルガチェフェG1Washed1564 円/KGマーケットレポートエチオピア関連を中心にコーヒー業界ニュースをアップデート：◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ブラジル、2025年コーヒー生産見通しを上方修正、輸出収入は68.9%増ブラジル政府機関コナブ（Conab）は2025年のコーヒー生産見通しを5,570万袋に上方修正し、前年比2.7%増を予測した。これは隔年生産サイクルの不作年としては過去最高の生産量となる。当初1月時点では前年比4.4%減の5,181万袋と予測していた。上方修正の主因はロブスタ種の一種であるコニロン種の生育好調で、生産量は1,870万袋と平年比28%増を見込む。一方、アラビカ種は乾燥期間の長期化により前年比6.6%減の3,700万袋程度と予測される。栽培面積は225万haと0.8%増加するが、生産面積は186万haと1.4%減少する見通しだ。2025年第1四半期の輸出量は1,170万袋（60kg）と前年同期比1%減少した。これは2024年の過去最高となる5,050万袋の輸出後の在庫制約が影響している。しかし、国際相場高騰により第1四半期の輸出収入は41億ドルと前年同期比68.9%増を記録した。世界最大のコーヒー生産国であるブラジルの生産見通し上方修正は、世界的な供給懸念を和らげる可能性がある一方、アラビカ種の減産予測は高級品市場に影響を与える可能性がある。[出典] https://www.just-drinks.com/news/brazil-coffee-production-2025/◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━トルコ、後発開発途上国からのコーヒー輸入関税撤廃で価格抑制へトルコ政府は後発開発途上国（LDCs）からの生豆輸入に対する関税を撤廃し、今後2-3ヶ月でフィルターコーヒーやエスプレッソの国内価格の若干の低下が見込まれると発表した。この措置はエチオピアやイエメンなど、高品質アラビカ豆の主要生産国を含む49カ国を対象としている。トルコの2024年のコーヒー輸入額は4億ドルを超えている。トルコ輸出業者協会（TIM）穀物・豆類・油糧種子部門委員長のアフメト・ティリヤキオグル氏は、関税撤廃が国内市場にプラスの影響をもたらす可能性を指摘しつつ、価格下落の程度は複数の要因に左右されると述べた。アラビカ・コーヒーハウスのCEOセルタック・ヤルチン氏によると、パンデミック前は1トン当たり110-130ドルで取引されていたコーヒーが、現在は400ドル前後で推移している。国際商品取引所のデータでは、コーヒーC先物は金曜日時点で388.85ドル/トンと、近年で最高水準付近にとどまっている。世界最大の生産国であるブラジルとベトナムの供給混乱が、2024年以降の世界的な価格高騰の主因となっており、関税撤廃による即時の価格下落は期待できず、価格上昇の抑制効果にとどまる可能性が高いとされている。[出典] https://www.turkiyetoday.com/business/turkiye-cuts-coffee-tariffs-on-least-developed-countries-to-ease-price-pressure-3201208◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━スペシャルティコーヒー協会、新品質評価システムCVAをブラジルで展開世界最大のコーヒー業界団体であるスペシャルティコーヒー協会（SCA）が、ブラジルスペシャルティコーヒー協会（BSCA）との間で戦略的パートナーシップを締結し、新たな品質評価システム「CVA（Coffee Value Assessment）」のブラジルでの採用が決定した。この合意は、4月末にヒューストンで開催されたスペシャルティコーヒーエキスポにて署名され、5月8日に正式発表された。BSCAはブラジル国内でのCVAの公式採用に加え、SCAの教育プログラムの展開も主導する。本契約は、コロンビアコーヒー生産者連合会（FNC）との同様の提携および、SCAによるCoffee Quality Instituteの主力プログラムであるQグレーダー制度の継承に続くものである。CVAは2004年から使用されている従来のカッピングフォームに代わり、2023年11月にSCAが正式採用した新システムで、コーヒーの本質的および外在的な特性を考慮したより包括的な価値評価を目指している。世界最大のアラビカ種生産国であるブラジルとコロンビアによるCVAの採用は、グローバルなコーヒー品質評価の標準化および価格形成に大きな影響を与える可能性がある。SCAのヤニス・アポストロプロスCEOは、より透明性が高く、包括的で情報に基づいたコーヒー業界の構築に向けた重要な一歩だと評価している。[出典] https://dailycoffeenews.com/2025/05/09/sca-continues-global-advance-of-cva-through-brazil-specialty-coffee-association-deal/◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━エチオピアのコーヒー協同組合、フェアトレードで160万ユーロのプレミアム獲得エチオピア最大のコーヒー生産者組合であるオロミア・コーヒー農家協同組合連合（OCFCU）は現在413の協同組合と55万7186人の組合員を擁し、そのうち約20%がフェアトレード認証を取得している。OCFCUはオロミア州全域から組合員を集め、同州はエチオピアのコーヒー栽培地の65%を占める。OCFCUのデジェネ・ダディ総支配人によると、アジア、豪州、欧州、米国向けにフェアトレードコーヒーを輸出している。一方、イルガチェフェ・コーヒー農家協同組合連合（YCFCU）は28の組合全てが有機栽培とフェアトレード認証を取得している。2023年、エチオピアのフェアトレード認証取得組合は160万ユーロ超のプレミアム収入を得た。このプレミアムは持続可能な農法のトレーニング、飲料水の質向上、学校建設などに活用されている。また、YCFCUは種子選別から収穫までの優良農業規範の確立、コーヒー副産物を活用した堆肥作り、廃棄物管理など、品質・生産性・持続可能性の向上にも投資している。気候変動による生産課題や新たな規制要件への対応が求められる中、協同組合モデルは小規模農家の交渉力を高め、資金調達を容易にし、資源の共有を可能にする重要な役割を果たしている。[出典] https://www.thenews.coop/co-operatives-help-to-balance-the-imbalance-in-trade/◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━エチオピアの森林保全コーヒープロジェクト、生産者の収入45%増を達成国際NGOのファーム・アフリカが実施した3年間のプロジェクトが、エチオピアのイル・アバボル地域における森林保護と生計向上に大きな成果を上げたことが明らかになった。同プロジェクトでは、アラビカコーヒーの持続可能な生産と代替収入源の開発を通じて、4000人の地域住民の生活改善を実現した。政府機関との連携のもと、15の森林依存コミュニティを対象に、参加型森林管理協同組合（PFMC）を通じた経済的インセンティブの開発を実施。その結果、年間の森林破壊率が43%減少する一方、コーヒー生産者の森林コーヒーからの収入は実質45%増加した。また、非コーヒー生産者を含む世帯の平均収入は15%増加し、世帯の食事の多様性も「中」から「高」へと改善した。プロジェクトでは、イル・アバボル地域の自然林に適したアラビカコーヒーの栽培・販売を主軸に、小規模農家の品質向上とマーケティング支援、農地生産性の改善、森林に配慮した代替収入源の開発、天然資源管理における組織能力の向上などを実施。この統合的なアプローチは、経済的・生態学的な課題に直面する他の森林地域にとっても有効なモデルケースとなる可能性を示している。特筆すべきは、生産者が外部支援に依存せずにコーヒービジネスを自立的に運営できる能力を獲得した点である。[出典] https://www.gcrmag.com/coffee-sustainability-profitability-improved-through-farm-africa-program/